スーパーで購入した野菜及び密封プラスチック容器を2個用意します。

同じ株の野菜と武岫孟宗竹炭を選びます。

武岫孟宗竹炭を取り出します。

選んだ同じ株の野菜の根の部分を切り落とします。

野菜を2つの密封容器に均等に分け、右の容器にだけ武岫孟宗竹炭を入れます。

2つの容器を同時に完全に密封し、普通の室温、光がやや弱い同じ場所に置きます。

2日後に各容器を見てみると、左側の野菜はやや腐敗し、右側の竹炭を入れた野菜は青々としていることがはっきり分かります。

3日後、2つの密封容器内の野菜の変化の差がますます大きくなっています。

密封容器を開けると、左側の野菜の腐敗した斑点がより明確で、右側の野菜は孟宗竹炭の不思議な効果により、冷蔵していなくても、3日後も約90%の鮮度をキープしています。

野菜を取り出すと、左右それぞれの密封容器内の野菜の3日後の変化がより明確に見て取れます。この実験の条件は同じで、唯一の違いは右の容器に竹炭を入れたことです。誰でもご自宅でできる簡単な実験です。また、実験で使用する野菜を別の食品に替えることもでき、竹炭が多いほど効果が高くなります