準備從超市買回的青菜及2個密封塑膠盒

選出同一株青菜及武岫孟宗竹炭

將武岫孟宗竹炭取出

將選出的同一株青菜根部切掉

將青菜平均分配到2個密封盒,並只於右盒放入武岫孟宗竹炭

將2個密封盒同時完全密封,,並置於同一普通室溫及光線微弱相同的地方

隔著密封盒,2天後可見左邊青菜已較為腐壞,而右邊放著竹炭的青菜,明顯青翠

隔3天後,2個密封盒內青菜的變化,,差別愈來愈大

打開密封盒,更清楚看見左邊青菜腐壞的斑點,右邊青菜因受孟宗竹炭的神奇效果,讓青菜不經冷藏,三天後還可保持約90%的青翠度

把青菜拿出來,,更容易見到左右不同密封盒內青菜3天後的變化,,這個實驗的條件都相同,,唯一差別是右盒有放入竹炭,任誰都可在家作的小實驗,.其中青菜可換成 不同食品,竹炭愈多效果愈好